自家焙煎珈琲 森の響

当店のサンドウィッチは約7種類をご用意しております。キメが細かく舌ざわりがとてもソフトなホテル用高級食パンを使用。イギリススタイルのサンドウィッチです。3切れ、6切れからお選びいただけます。

一年以上トレーニングを積んだ専門スタッフが一杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れます。独自の技術によって抽出されたコーヒーは雑味を抑えた優しいコーヒーです。また、一般市場には出ないコーヒー豆を使用したオークションコーヒーや、世界で最も高級なコーヒーが一番美味しい状態で飲むことができるご予約も承っております。

完成までに3年以上かかった当店自慢のオリジナル・チーズケーキです。焼き上げるまでに3度もオーブンの温度を変え、ゆっくりと火を通して食感を作っています。ローストした香ばしいクルミの食感をアクセントにしました。